• Slagerij Beijk - Gemarineerd vlees

    Slagerij Beijk - Gemarineerd vlees

  • Slagerij Beijk - Rollades

    Slagerij Beijk - Rollades

  • Slagerij Beijk - Worsten

    Slagerij Beijk - Worsten

  • Slagerij Beijk - Biologisch Rundvlees

    Slagerij Beijk - Biologisch Rundvlees

Slagerij Beijk – Slager Den Haag centrum

Ambachtelijke slager Den Haag centrum – op de Veenkade

Ambachtelijke slager Beijk is gevestigd in het centrum van Den Haag. Onze slagerij kent vele buurtklanten, maar ook van buiten de stad komen onze klanten regelmatig voor een lekker stukje vlees, ambachtelijk bereide worst en vleeswaren. Sinds 1988 staan kwaliteit en vakmanschap garant voor een mooi product en een vorstelijke smaak. Daar zijn we trots op. Als klant verwacht en krijgt u van ons een puur, mals en eerlijk stuk vlees. Het liefst vertellen we u er alles over in de winkel en zouden we u de boerderij willen laten zien waar onze runderen vandaan komen. Ook zijn wij traiteur en kunt u bij ons terecht voor heerlijke belegde broodjes, verse kant en klaar maaltijden en de catering van uw feest. Belegde broodjes, vleespakketten en verse kant en klaar maaltijden bezorgen wij in en rond het centrum van Den Haag.



Ambacht en kwaliteit

Wij werken met uitsluitend eerste klas kwaliteitsvlees, kennen onze leveranciers en weten dat zij, net als wij, de hoogste eisen stellen aan hun product.

Rundvlees

Wij hebben onze koeien bij een hobbyboer lopen. Dus er word niks met antibiotica of andere troep gedaan. Het ras de dikbil, de koeien worden geslacht in nederland en worden verwerkt bij een van onze leveranciers. De koeien gaan een dag van tevoren naar het slachthuis toe, dit is om te voorkomen dat ze gestrest zijn. Want gestrest vlees is taai vlees.

Varkensvlees

Voor ons varkensvlees geldt hetzelfde als ons rundvlees. Met de dieren wordt zorgvuldig omgegaan en ze zijn goed behandeld. Onze varkens worden ook geslacht in een van de erkende slachthuizen in Nederland en wordt daarna uitgesneden bij onze leverancier, daarna komt het nog in de been bij ons en wij benen een groot deel nog zelf uit. daarmee behoudt je de kwaliteit van het vlees.

Kip

Nee geen plofkippen, onze lopen in grote hokken en hebben de ruimte. De kippen komen van een leverancier uit Nijkerk, ze zijn al jaren bekend in Den Haag en omgeving om hun kwaliteit. Er wordt zorgvuldig met beestjes omgegaan en dat proef je.

Paardenvlees

Paardenvlees is een van de gezondste en zuiverste vleessoorten voor de menselijke consumptie, het is heel gezond en bevat veel ijzer.

Lamsvlees

Nieuw Zeeland en Nederland behoren tot de landen waar het beste lamsvlees vandaan komt, ons lamsvlees komt voornamelijk uit Nieuw Zeeland.

Wij adviseren u de smaken zelf te komen ervaren!